国际局势可能导致阶段性的抢粮局面，进而抬高小麦的价格

上调了俄罗斯小麦产量，预期将要超过2024年的产量，所以现在到底要怎么看这个问题呢？市场的供给是会变多还是变少呢？其实以前我也给大家讲过，现在什么天气之类的影响，很多时候都是炒作，所以大家经常会觉得怎么每次都说天气哪哪都不好，但是回过头来一看，反而是风场了呢，这种事情很多都是到最后只有粮商那里囤粮、卖粮，产粮也让出来呢，也没啥影响。说白了俄罗斯之所以想要减少出口，本质原因是因为他们的通胀之前实在是太严重了，所以呢，想把粮食都留在国内压通胀。但是最近普京看起来已经没有那么多担心通胀的问题了，你看，像6月6号的时候，俄罗斯央行进行了近三年来首次降息，央行将基准利率下调了一个百分点，降到了多少呢？降到了20%，我的天呐，这也不少啊，对吧？

俄罗斯央行在公告中就表示，当前的通胀压力，包括潜在通胀压力仍在持续减弱，而且有一个因素大家都知道，哈特朗普对普京与俄罗斯有一种特殊的爱，经常表现的像一个孝子先孙，这对俄罗斯来说也是一个从天而降的外援呢，普京的压力就小了不少了。所以如果之后通胀真的有好转，那无论天气怎么样，对于市场的出口可能都会增加，这自然可能会抑制小麦价格，尤其是美国小麦价格的上涨，毕竟美国本来是打算趁机填这个空的。我们再来看看美国，最近呢，美国方面也是说天气不好，像根据美国发布的最新农业干旱报告，截至2025年6月3号，美国多个主要农产品区正经历中度至更严重级别的干旱，玉米、大豆、小麦都可能受到一定程度的影响。

我国也是说主要产区近期干旱影响，今年的小麦产量可能下滑5%，降至自2018年以来最低水平。这些看起来又都是利多因素，但关键是哪怕产量真的下滑了，我们现在又真的缺小麦吗？如果我们拉长时间线来看，小麦其实已经处在历史相对低位很久了。这主要是因为天产量一直比较过剩，像是在2024年的时候，美国的小麦产量已经创下了8年来的新高。在2024年8月的时候呢，美国农业部还在供需报告中将202425年度美国所有小麦产量预估下调至19.82亿普，也就是5393万吨。但是调低后的美国小麦产量仍然同比增加了9%。

实际上美国的耕种面积已经在减少了，像此前美国农业部经济研究局发布的数据就显示，2024年美国用于种植农作物的总耕地面积为3.28亿英亩，较2023年的估算面积3.34亿英亩减少了600万英亩。并且在去年的时候呢，市场就预估2024年美国所有小麦种植面积为4720万英亩，年比下降5%，也就是说呢，种的确实少了，但是呢，产量是在增加的。包括根据美国农业部全国农业统计局发布的季度库存报告，截至2025年3月1号，美国所有小麦库存为12.37亿普尔，同比增长了14%，杜伦麦库存3900万普舍尔，同比增长6%。现在库存确实有点难消化。这种现象也不光在美国出现，我国也是类似的情况。

像根据国家统计局提供的数据，2024年我国小麦播种面积为两万三千五百八十七点四千公顷，其实是比2023年减少了三十九点五千公顷的，同比下降了0.2%，但是小麦的单位面积产量却比2023年同比增长了2.7%，这也就导致小麦总产量比2023年增长了2.6%。这种供给过剩的局面也导致了2024年上半年小麦价格大跌了12%，之后是新麦上市以后，通过政策收储支撑了一下价格，才减缓了跌势，但就这样，去年下半年的跌幅还有大约有4%，最终2024年小麦价格全年下跌超过了15%，下跌的趋势自然也延续到了今年。像是截至4月21号，我国。
主产区普卖收购均价为每吨2442元，较上年同期到每吨千696元每吨下跌了254元。所以呢，即便今年可能产量会下降，影响也可能会比较有限，因为之前一直都是过剩的。据彭博6月4号的报道，尽管与去年创纪录的1.4亿吨相比，我国今年的小麦产量将大幅下滑，但充足的库存和相对疲软的国内需求可能会缓解影响。

需求这方面，其实进入3月份之后，面粉消费就进入淡季了，目前来看饲料企业的采购使用量也不大，唯一的优势可能就是5月份以来小麦整体弱于玉米，加上新麦上市导致的小麦玉米价差缩小，有部分饲料企业呢，已经开始加大小麦玉米的饲料替代了，可能会对小麦的消费构成拉升，但是呢，影响确实也比较有限。不过这里面有一个点，就是我国一向是高度重视粮食安全的，尤其是在这个地缘环境并不怎么好的时期，叠加上我前面提到的，今年我们的水稻可能是不够吃的，那有关部门可能就更加会注意小麦这方面，到时候采用收储之类的手法，可能会对价格有一定的支撑。但整体来说，如果你只是从基本面来看，现在呢，确实是比较容易让人。

困惑的，无论是国内还是国外的小麦走势都有点儿难以把握，不过大家不要忘了良贱伤农啊，现在小麦的价格其实是处于一个已经没什么可跌的空间的情况了，而且现在这种低价已经严重影响到种植的积极性了，所以有关部门已经开始行动，6月6号，国家粮食和物资储备局回复中国储备粮管理集团有限公司关于在河南启动2025年小麦最低收购价格执行预案的请示，同意自6月7号起在河南省境内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案，而这也是自2020年之后，我国有关方面再度同意在粮食主产区启动小麦脱市收购的原因。托市收购是什么意思呢？简单来说就是现在市场价格太低了。国家方面需要兜底把。

他农民手里的小麦差不多给收了，房止他们赔钱种粮食，你再不这样干，很多农民可能都不愿意种小麦了，因为种小麦是真的亏损呢，我回家的时候跟农民交流过，现在种植粮食基本上都是亏损的，你就别说赚钱的事儿了。从小麦拖市收购在实际执行中的操作来看呢，这一次为鼓励优质小麦和规模化种植，在实际执行中还会对符合条件的优质小麦给予每吨200元的鼓励政策，对单日交售量20吨以上的种粮大户提供上门质检服务。从我们之前托市收购的经验来看呢，有些地方收购的托市小麦数量甚至可能会比当地的产量都要高，那有关部门介入之后呢，可能有些粮商就会跟着囤粮，等着高价卖，尤其是一旦中储粮入市收购，这就可能导致阶段性的抢粮局面。进而抬高小麦的价格。

个问题不仅我们国内存在，欧盟现在也遇到了。当地时间6月2号，欧盟委员会发言人奥洛夫杰尔表示，欧盟当前针对乌克兰的免关税政策将于6月5号到期，这意味着欧盟和乌克兰之间的自主贸易措施政策将正式终止。简单来说，这件事情其实就是之前欧盟给乌克兰进口的粮食开了很多绿灯，导致乌克兰的粮食低价进入到欧洲，现在很多欧洲国家的农民已经撑不住了，像这一波闹得最凶的就是波兰，所以现在甚至想给乌克兰进口的粮食加税，而乌克兰主要的出口粮食之一就是小麦。实际上从现在的总结我们就能看出来，小麦的供需现在并没有那么重要，全球本来也不是很缺粮食，重要的是农民的利益现在得不到保障啊。而在现在这个地缘紧张的形势下，哪个国家都需要安抚好农民啊。